Пуери
Шу пуер із мандариновою шкіркою (Чень Пі) - мініточа
Шу пуер у форматі мініточа з сушеною мандариновою шкіркою. Цитрус освіжає густу пуерну основу й додає настою легкої гірчинки, а порція вже сформована.
- мандарин
- густий
- терпкий
- Тип
- Пуери
- Походження
- Китай, Юньнань
- Фасування
- 5
5
20 ₴за 5 г
Про чай
陈皮熟沱 - шу пуер у формі мініточа з сушеною мандариновою шкіркою. 陈皮 («чень пі») - це висушена шкірка цитруса, яку використовують у китайській кухні та чайних сумішах: вона дає теплу цитрусову ноту з легкою терпкістю. У поєднанні з густим шу виходить насичений напій із двома шарами смаку: спочатку чути мандарин, а потім розкривається ферментована основа. Мініточа зручне тим, що порція вже відміряна й захищена обгорткою, тому чай легко взяти із собою.
Смак і аромат
Смак: густий, із цитрусовою нотою та легкою гірчинкою. Аромат: мандаринова шкірка, деревина. Текстура: насичена. Післясмак: довгий, із цитрусовим шлейфом. Це орієнтир для шу з чень пі: дегустацію цієї партії ще не проводили.
Кому сподобається
Для тих, хто любить цитрусово-пуерні поєднання, і для щоденного порційного чаю. Зручно в поїздці.
Як заварювати
- Листя / вода
- 1 точа на 150 мл
- Температура
- 95-100 °C
- Час
- Проливи по 10-20 с
Одне точа покладіть у прогрітий посуд, залийте водою 95-100 °C і швидко злийте першу воду. Заварюйте проливами по 10-20 секунд, поступово додаючи час.
Способи заварювання і таймерЩе шукаєте свій смак?
Усі товари категорії