Пуери / Менхай Да Ї
Шу Пуер Менхай Да Ї Легенда про Літаючих Тигрів
Да І «Фей Ху Чуань Ці» — шу пуер із серії «Легенда летючих тигрів»: млинець 357 г з карамельним ароматом.
- Тип
- Пуери / Менхай Да Ї
- Походження
- Китай, Юньнань, Менхай
- Фасування
- 357 г
357 г
1 995 ₴
Про чай
«Фей Ху Чуань Ці» (飞虎传奇) — шу пуер із відомої серії фабрики Да І, яку називають «Легендою летючих тигрів». Серія виходить уже багато років і встигла стати впізнаваною: її цінують за стабільну якість ферментації та теплий, карамельний характер аромату. Млинець вагою 357 г пресований у Менхаї — класичному центрі виробництва пуеру на півдні Юньнані. Форма млинця зручна тим, що чай легко ділиться на порції, а щільний прес захищає листя від вологи й вивітрювання: частину млинця можна спокійно залишити на витримку, і з роками він ставатиме м'якшим. Профіль серії — помірно щільний і округлий, з карамельною солодкістю в настої: хороший варіант як для щоденного чаю, так і для знайомства з серійними релізами Да І.
Смак і аромат
Смак: м'який, із солодкуватим шлейфом. Аромат: витримане листя з карамельними нотами. Текстура: помірно густа, гладка. Післясмак: теплий, солодкуватий, тримається довго.
Кому сподобається
Для любителів шу з карамельним ароматом. Також підійде в подарунок тому, хто збирає чаї Да І.
Як заварювати
- Листя / вода
- 5 г на 100–150 мл
- Температура
- 95–100 °C
- Час
- Перший пролив 10–20 с
Прогрійте посуд, відділіть від млинця 5–7 г чаю і швидко промийте його гарячою водою. Злийте промивку, далі заварюйте короткими проливами, поступово збільшуючи час. Чай витримує 8–10 проливів.
Способи заварювання і таймерЩе шукаєте свій смак?
Усі товари категорії