Пуэр
Шэн пуэр с рисовым ароматом (Нуо Ми Сян) - мини-точа
Шэн пуэр в формате мини-точа с рисовым ароматом. Рисовая нота смягчает терпкость сырого пуэра и добавляет тёплый крупяной оттенок, а порция уже сформирована.
- рис
- терпкий
- квітковий
- Тип
- Пуэр
- Происхождение
- Китай, Юньнань
- Фасовка
- 5
5
20 ₴за 5 г
О чае
糯米香生沱 - шэн пуэр в форме мини-точа с рисовым ароматом. Шэн отличается от шу тем, что лист не проходит ферментацию: чай прессуют сырым, и он меняется годами. Рисовая составляющая здесь работает как смягчитель: добавляет тёплую крупяную ноту и делает настой приятнее в первые проливы. Формат точа - это готовая порция, которую не нужно отламывать ножом; такие мини-точа удобно брать с собой или держать на полке для быстрого чаепития.
Вкус и аромат
Вкус: светлый, с крупяной нотой и умеренной терпкостью. Аромат: рисовая трава, цветы. Текстура: плотная. Послевкусие: сладкое. Это ориентир для шэна с рисовым ароматом: дегустацию этой партии ещё не проводили.
Кому понравится
Для тех, кто пробует шэн и пока не любит выраженную терпкость. Удобно для порционного чая в дороге.
Как заваривать
- Лист / вода
- 1 точа на 150 мл
- Температура
- 90-95 °C
- Время
- Первые два-три пролива 5-10 с
Одно точа положите в прогретую посуду, коротко ополосните водой 90-95 °C и слейте воду. Заваривайте проливами: первые два-три по 5-10 секунд, дальше увеличивайте время по вкусу.
Способы заварки и таймерВсё ещё ищете свой вкус?
Все товары категории