Пуэр
Чайная паста «Цин Гань» - пуэр с цитрусовым вкусом
Чайная паста с пуэром и кожурой зелёного мандарина. Растворяется в воде без заваривания, поэтому насыщенный напиток готовится за минуту - дома, на работе или в термосе.
- мандарин
- густий
- солодкий
- Тип
- Пуэр
- Происхождение
- Китай
- Фасовка
- 40 шт у банці
40 шт у банці
599 ₴за 40 г
О чае
Чайная паста - это экстракт чая: настой уваривают до густой массы, и в результате остаётся только растворимая часть без листа. В варианте «цин гань» к пуэру добавляют кожуру зелёного мандарина, поэтому вкус получается двухслойным: сначала слышен цитрус, дальше раскрывается густая пуэрная основа. Пасту формуют в небольшие плитки, каждую растворяют в воде. Формат удобен тем, что не требует чайника, ситечка и отдельной посуды, а места занимает меньше, чем пачка чая. Хранить банку стоит сухой, подальше от влаги и резких запахов.
Вкус и аромат
Вкус: густой, тёмный, с цитрусовой нотой зелёного мандарина. Аромат: тёплый, с мандариновой кожурой. Текстура: плотная, без листа и осадка. Послевкусие: долгое, сладковатое. Это ориентир для такого типа продукта: дегустацию этой партии ещё не проводили.
Кому понравится
Для тех, кто хочет пить пуэр быстро и без заваривания: на работе, в поездке, в термосе. Также для знакомства с цитрусовым вариантом чайной пасты.
Как заваривать
- Лист / вода
- 1-2 г на 200-250 мл
- Температура
- 90-95 °C, для холодного напитка тёплая вода
- Время
- до растворения
Растворите плитку или её часть в горячей воде и перемешайте до полного растворения. Для холодного напитка сначала растворите пасту в небольшом количестве тёплой воды, а затем добавьте холодную.
Способы заварки и таймерВсё ещё ищете свой вкус?
Все товары категории