Пуери
Шу пуер «Шуан Лун» (подвійний дракон)
Шу пуер у класичному млинці 357 г. На обгортці пара драконів, а напис 熟茶 підтверджує тип чаю. Млинець легко ділити на порції й заварювати проливами.
- землистий
- солодкий
- деревний
- Тип
- Пуери
- Фасування
- 357 г
357 г
999 ₴за 357 г
Про чай
Шу пуер у пресованому млинці 357 г - класичному форматі юньнаньського пуеру. Такі млинці пресують із ферментованого листя, і щільний прес працює як запас смаку: чай можна заварювати багато разів, а частину млинця залишати на зберігання. З часом шу стає м'якшим: ферментаційна гострота зникає, а в настої більше проявляються деревні та сухофруктові ноти. Млинець не займає багато місця й не потребує спеціального посуду для зберігання.
Смак і аромат
Смак: густий, землисто-солодкий. Аромат: деревний, теплий. Текстура: насичена. Післясмак: довгий, солодкий. Це орієнтир для ферментованого пуеру у форматі млинця: дегустацію цієї партії ще не проводили.
Кому сподобається
Для тих, хто любить шу й хоче мати вдома запас чаю на багато чаювань. Гарний варіант і для подарунка.
Як заварювати
- Листя / вода
- 6-7 г на 100-150 мл
- Температура
- 95-100 °C
- Час
- Перший пролив 10-15 с
Відділіть від млинця 6-7 г листя шилом або ножем. Прогрійте посуд, швидко промийте чай водою 95-100 °C і злийте воду. Заварюйте проливами: перший 10-15 секунд, далі додавайте по 5-10 секунд.
Способи заварювання і таймерЩе шукаєте свій смак?
Усі товари категорії