Пуери
Шен пуер «Лао Пуер» - млинець 357 г
Шен пуер у класичному млинці 357 г. Формат для проливів і витримки: частину п'ють зараз, а решту залишають на полиці.
- Тип
- Пуери
- Походження
- Китай
- Фасування
- 357 г
357 г
800 ₴за 357 г
Про чай
Шен у форматі «бін» - класичний юньнаньський млинець 357 г. Сирий чай не ферментують, тому він змінюється роками: молодший дає світліший настій із помітною терпкістю, а з часом стає м'якшим, із сухофруктовими й деревними нотами. Один млинець зручно пити поступово: частину відділяють зараз, а решту залишають на полиці, де чай продовжує набирати характеру. Це окрема позиція від шу в червоній рамці, який у каталозі має схожу назву.
Смак і аромат
Формат: круглий пресований млинець 357 г. Тип: шен пуер (生茶). Характер типу: світлий настій, квіткові й трав'янисті ноти, терпкість, яка з витримкою пом'якшується.
Кому сподобається
Для тих, хто любить шен і купує млинці на витримку, а також для чаювань проливами.
Як заварювати
- Листя / вода
- 5-6 г на 100-150 мл
- Температура
- 90-95 °C
- Час
- Перший пролив 10-15 с
Відділіть 5-6 г листя від млинця й залийте водою 90-95 °C після короткої промивки. Перший пролив тримайте 10-15 секунд, далі додавайте по 5 секунд, поки настій смачний.
Способи заварювання і таймерЩе шукаєте свій смак?
Усі товари категорії