Пуери
Пуер «У Цзінь» - млинець
Пуер «У Цзінь» у круглому пресованому млинці. Золота обгортка з написом 古树纯料, щільний прес і зручний формат для неквапливих проливів.
- Тип
- Пуери
- Походження
- Китай
330 ₴
Про чай
«У Цзінь» - назва цієї позиції, яку виробник друкує на золотій обгортці; напис 古树纯料 заявляє сировину зі старих дерев і залишається маркуванням виробника. Формат млинця добре працює для проливів: порцію відділяють ножем або шилом, заварюють коротко, а решту залишають на полиці. Для першого знайомства радимо меншу порцію та м'якшу воду: так простіше відчути, як розкривається лист, і не перейти межу міцності. Міцність надалі регулюйте часом проливу.
Смак і аромат
Формат: круглий пресований млинець. Обгортка: золота, з назвою 乌金 і написом 古树纯料. Прес щільний, тому лист розкривається поступово, а смак змінюється від проливу до проливу.
Кому сподобається
Для тих, хто любить пресований пуер і неквапливі проливи, а також для полиці, де млинці стоять і змінюються з часом.
Як заварювати
- Листя / вода
- 4 г на 100 мл
- Температура
- 90 °C
- Час
- Перший пролив 10 с
Почніть із 4 г чаю на 100 мл води 90 °C. Відділіть порцію від млинця, коротко промийте лист і злийте воду, а перший пролив тримайте 10 секунд. Далі регулюйте міцність часом: коротші проливи дають м'якший настій, довші - насиченіший. Якщо потрібно більше густини, додавайте спочатку час, а не кількість чаю.
Способи заварювання і таймерЩе шукаєте свій смак?
Усі товари категорії