Білі чаї
Білий чай «Бай Лун» - міні-млинці
Пресований білий чай із Цзінґу в порційних міні-млинцях по 3 г. М'який медовий настій без різкої терпкості, а порцію не потрібно відламувати ножем.
- медовий
- квітковий
- солодкий
- Тип
- Білі чаї
- Походження
- Китай, Юньнань, Цзінґу
- Фасування
- 36 г; міні-млинець 3 г
36 г; міні-млинець 3 г
399 ₴за 36 г
Про чай
白龍 («білий дракон») - назва цієї позиції білого чаю з Цзінґу, повіту в Юньнані, де чай вирощують на великих деревах. Білий чай - найделікатніша категорія: листя не скручують і не прогрівають, а просто висушують, тому смак виходить м'яким, солодким і майже без гіркоти. Міні-млинці пресують для порційності: плитка важить 3 г, її зручно взяти із собою, а щільний прес захищає листя від зайвого повітря. У коробці 36 г чаю, тож набір довго не закінчується і водночас виглядає як готовий невеликий подарунок.
Смак і аромат
Смак: м'який, солодкий, із медовим відтінком. Аромат: квітковий, теплий. Текстура: делікатна, без терпкості. Післясмак: солодкий, спокійний. Це орієнтир за описом виробника та стилем білого чаю: дегустацію цієї партії ще не проводили.
Кому сподобається
Для спокійного чаювання, для вечора й для тих, хто не любить терпкість. Міні-млинець зручно брати на роботу чи в поїздку.
Як заварювати
- Листя / вода
- 1 млинець (3 г) на 150 мл
- Температура
- 90-95 °C
- Час
- Перший пролив 20-30 с
Зніміть обгортку й покладіть один млинець у прогрітий посуд. Залийте водою 90-95 °C і заварюйте проливами по 20-30 секунд, поступово додаючи час. Пресований чай розкривається поступово, тому витримує кілька заварювань.
Способи заварювання і таймерЩе шукаєте свій смак?
Усі товари категорії